Pesquisa a interação entre nutrição e exercício na saúde e no desempenho de diferentes grupos de atletas, além de populações clínicas. É graduada e bacharel em Ciências do Esporte e da Saúde pela Dublin City University (2006) e doutora em Fisiologia Aplicada pela mesma instituição (2010). Atualmente é professora doutora na Escola de Artes, Ciências e Humanidades da USP. Lidera um programa de pesquisa apoiado pelo programa Jovem Pesquisador da FAPESP/UK Academies. Atua como pesquisadora colaboradora e orientadora plena do Programa de Pós-Graduação em Ciências do Sistema Musculoesquelético da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo. Realizou dois pós-doutorados com bolsa da FAPESP: na Escola de Educação Física e Esporte da USP (2016–2018) e na Faculdade de Medicina da USP (2018–2019). Anteriormente, foi professora associada na School of Health Sciences da Robert Gordon University, na Escócia (2011–2015). Desenvolve pesquisa ativa nos seguintes temas: exercício terapêutico; resposta óssea ao exercício e à nutrição; nutrição esportiva (com foco em disponibilidade energética e suplementos ergogênicos); fisiologia de mulheres atletas; e métodos e práticas de pesquisa.